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1. 해산물의 수도 통영 중앙 전통시장

2018년 6월 30일 도레미 마켓의 13번째 방문 시장은 경남 통영시에 중앙동 233에 위치한 통영 중앙 전통시장입니다. 다도해, 녹음, 한려수도의 동쪽 끝, 충무공의 얼이 서린 곳인 통영의 중심에 위치한 이 시장은 남해안을 통째로 옮겨 놓은 듯한 해산물의 수도라 해도 무방할 것입니다. 

밥상 위로 쏟아지는 신선함과 귀한 재료들로 마음껏 사치를 부리며 로컬의 정취를 느낄 수 있는 곳으로 이 날 방송에서 소개된 음식들도 해산물과 지역 특색이 묻어나는 것들이었습니다. 

2. 해산물의 사치와 로컬 음식들

첫 번째로 소개된 음식은 해산물이 풍부한 통영 앞바다에 사는 성게로 만든 '성게알 비빔밥'이었습니다. 뾰족한 가시 속에 숨은 보물인 성게알로 본연의 맛을 살린 성게알 비빔밥은 아삭한 채소와 날치알을 넣고 성게알을 3 덩이나 넣고 비벼먹을 수 있습니다. 바다향이 물씬 풍기는 맛에 참기름으로 고소함을 추가하고 밥 한 공기를 비벼주면 입안에서 느껴지는 작은 사치를 누릴 수 있습니다. 반찬으로는 같이 먹으면 더욱 맛있는 욕지도 미역도 제공되었습니다. 

이 비빔밥은 승푸회초밥에서 맛볼 수 있고 '경남 통영시 중앙시장1길 7-7 중앙 전통시장'에 위치한다고 합니다. 

간식 게임에서 맛보는 음식은 통영 로컬의 진수인 충무공의 이름을 따서 만든 '충무김밥'이었습니다. 오징어 위에 어묵을 붓고 60년 전통의 빨간 양념을 버무리면 오징어무침이 완료됩니다. 따뜻한 밥을 두꺼운 김으로 말아서 준비하고 어슷 썰기를 해서 담가놓은 깍두기를 내어놓으면 먹을 준비가 끝납니다. 오징어무침만 먹는다고 그 맛을 모두 느끼긴 어렵다고 신동엽이 말하듯 충무김밥은 꼭 3가지를 같이 먹어줘야 그 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 

'통영박이 충무김밥'에서 판매 중이고, 경남 통영시 통영해안로 335에 위치하고 연락처는 055-644-7744입니다. 

마지막 음식은 통영에서만 맛볼 수 있는 음식인 '통영 멍게 전골'입니다. 이 음식은 전골에 갖은 야채와 당면, 부드러운 소고기를 넣고 비법 육수를 부어 감칠맛을 냅니다. 여기에 마지막으로 제철 멍게를 썰어 넣고 함께 끓여내면 멍게의 향긋함과 소고기 특유의 고소함이 공존하는 국물 맛이 탄생합니다. 된장 베이스로 끓여내어 구수하고 시원하기까지 해서 지금껏 맛보지 못한 시원함에 주의하라고 도레미들은 말했습니다. 원로 밀물 식당에서 판매하고 있고, '경남 통영시 중앙시장 1길 8-42에 위치하며, 연락처는 055-643-2777입니다. 

3. 마스터 키의 부재는 생각보다 컸다

1라운드의 음악은 90년대 후반을 호령한 원조 짐승돌 신화의 "해결사"였습니다. 1998년 신화의 데뷔곡인 이 노래는 앤디와 에릭이 발음을 너무 꼬아서 알아듣기 힘들 것이라는 박나래의 걱정이 묻어났습니다. 특별히 글자 수부터 오픈하고 시작을 했는데 25글자에 3 줄로 된 문제였습니다. 처음 노래를 듣고 김지민은 독일인이 부른 거 아니냐며 당황해했고, 90년대 전문인 박나래는 그나마 많이 적었으며, 문세윤은 키가 필요하다고 적어서 웃음을 자아냈습니다. 1차시도 실패 후 힌트를 띄어쓰기로 잘 골라서 사용했고, 덕분에 다들 경악을 금치 못했습니다. 앞에 세 글자가 '주머니'라는 걸 유추했는데 성공하면서 절반은 맞추게 되었고 2차 듣기 후 거의 다 맞췄으나 어김없이 오답 귀신들이 등장하면서 2차 시도도 실패했습니다. 힌트를 오답수 보기로 결정했는데 1글자가 나오자 혜리가 정확히 정답을 말했으나, 박나래와 김준현이 오답을 계속 주장하면서 결국 3차 시도도 실패해 성게알 비빔밥을 한 그릇도 먹지 못했습니다. 

정답은 '주머니 속의 빈곤은 곧 따뜻했던 가슴속의 빈곤들로 이어지고'입니다.

이번 간식 라운드는 다음 정답자가 나오기 전까지 무한 식사 가능한 룰로 진행되었는데, 충무 김밥인 점을 감안하면 먼저 맞추는 사람이 유리했습니다. 게임 종목은 '음성지원 퀴즈'의 광고 편이었습니다. 1등은 혜리가 '니들이 게맛을 알아?'를 맞히면서 달성했고, 다음으로 박나래, 김지민, 신동엽, 한해, 김준현, 문세윤, 김동현 순으로 정답을 맞추면서 충무김밥을 먹게 되었습니다. 김동현은 김밥은 먹지 못하고 오징어무침만 먹는 슬픈 장면이 연출되었습니다. 

2라운드 음악은 직캠과 역주행의 아이돌 EXID의 "HOT PINK"였습니다. 2015년 발매된 노래로 글자 수는 32글자, 2줄로 출제되었습니다. 정답 근접자로 한해와 김동현이 화면에 나왔고, 잘 조합했지만 앞뒤 가사 보기 힌트까지 사용을 하고 1차 시도를 했습니다. 하지만 실패했고 띄어쓰기를 사용해 앞줄 맞추기에 총력을 다했습니다. 신동엽이 도치법을 발견하면서 다시 듣기 했을 때 조금 더 유리했고, 붐카 힌트와 연기 힌트까지 전부 사용하면서 2차 시도에 성공하게 됩니다. 

정답은 '여기 있는 모두가 똑같은 색이야 네가 볼 때 사실 그렇게 보고 싶은 거지 내가 볼 땐'입니다.