1. 푸른 바다에 떠 있는 일점 선도, 남해
2018년 8월 11일, 19번째로 도레미 마켓이 찾은 곳은 아름다운 자연과 오래된 역사가 조화를 이루는 남해의 남해 전통시장이었습니다. 120여 년 전통의 남해인의 역사 깊은 삶의 터전이자 무공해 농수산물로 만든 향수를 자극하는 음식이 넘쳐나고 우리네 옛이야기를 한 입 가득 담아갈 수 있는 곳입니다. 남해 전통시장은 경상남도 남해군 남해읍 화전로 110에 위치하고 있으며, 매일 문을 여는 상설시장인 동시에 2일과 7일에는 오일장도 열리고 있습니다. 시장 연락처는 055-864-3592입니다.
2. 도레미슐랭 별 다섯 개의 등장
처음 소개된 음식은 남해 멸치가 가득 들어있는 멸치 쌈밥이었습니다. 고사리, 마늘종, 당근을 적당히 냄비에 깔고 큼지막한 남해산 멸치를 수북하게 올린 다음, 감칠맛을 더해 줄 양파, 파, 고추, 마늘, 고춧가루를 추가로 넣어줍니다. 특별한 비법이 바로 남해산 멸치면 끝나는 멸치 쌈밥은 남해산 멸치 요리의 진수를 보여주고, 한입만으로도 남해를 한입에 맛볼 수 있습니다. 비린 맛 하나도 없이 함께 하는 장맛 또한 강하지 않고 부드럽다고 하며, 갈치조림보다 감칠맛이 난다고 하니 남해에 가면 꼭 한번 먹어봐야 할 것 같습니다.
'봉정 식당'에서 판매 중이었고 경남 남해군 남해읍 화전로 110에 위치하며, 연락처는 055-864-4306입니다.
간식 라운드에서 소개된 음식은 찌는 듯한 무더우면 생각나는 음식인 콩국수입니다. 잘 삶아 불린 100% 국내산 메주콩을 갈아서 고소함이 가득한 뽀얀 국물로 만들어준 다음, 쌀가루와 모시가루를 섞어서 면을 뽑아서 넣어주면 진한 콩물과 초록빛 쫄깃한 면발의 조화가 기가 막힌 모시 콩국수가 탄생됩니다. 남해 전통시장 내에 있는 '설천 죽집'에서 판매하고 있고, 연락처는 055-864-1180입니다.
마지막으로 소개된 음식은 바로 피꼬막 정식입니다. 깊은 남해 바다에서 잡은 피꼬막을 공들여 삶아 크고 아름다운 속살을 꺼내고 각종 채소와 함께 비법 양념으로 버무립니다. 무침 그대로 먹어도, 김가루와 함께 비벼 먹어도 일품인 피꼬막 정식은 남해안의 바다내음이 한입에 느낄 수 있습니다. '꼬막집'에서 판매하고, 경남 남해군 남해읍 화전로 96번가길 19에 위치하며, 연락처는 055-863-0112입니다.
3. 수능 금지곡과 몸이 저절로 움직이는 노래들
첫번째 라운드는 휘성의 2009년 발매곡 "Insomnia"였습니다. 전주만으로 모두가 흥얼거리며 따라 부르는 노래였는데 막상 1차 듣기 후에는 전부 어안이 벙벙한 얼굴이었습니다. 정답 근접자는 키였는데, 불면증인 것을 착안해서 '잠마저 못 들도록~병병병병'을 맞춥니다. 총 33글자에 4줄로 출제되었는데, 앞과 뒤 가사를 듣고 '병'이라는 글자가 4번 들어가고 제일 마지막 글자가 '영영'이라는 것을 확신하게 됩니다. 하지만 1차 시도는 실패했고 힌트는 띄어쓰기를 보면서 두 번째 줄이 틀리다는 걸 확인합니다. 2차 듣기 후 키가 '너를 보다 걸려든'을 또 맞추면서 2차 시도만에 성공을 하게 됩니다.
정답은 '잠마저 못 들도록 너를 보다 걸려든 병 병 병 병 네 사랑 갖지 못하면 나을 수 없지 영영' 입니다.
간식 라운드는 '신&구 OST'퀴즈로 해외 영화 편이었습니다. 1등은 한해가 8마일을 맞히면서 가장 먼저 모시콩국수를 먹을 수 있었고, 뒤를 이어 조세호, 신동엽, 김동현, 문세윤, 혜리, 키가 정답을 맞추면서 콩국수를 먹었습니다.
마지막 라운드는 비의 2014년 발매된 "La Song"이 문제로 출제되었습니다. 1차 듣기 후 '그런 놈은 아니에요~'는 모두 들었지만 다른 부분은 진전이 없었습니다. 조세호가 유일하게 '뻔하디 뻔한 그렇게'를 들었고, 정답 근접자는 혜리였습니다. 총 44글자에 4줄로 꽤 길었지만 혜리의 추억여행 덕분에 첫 번째, 두 번째, 마지막 줄은 모두 맞았습니다.
세 번째 줄을 알아내기 위해 다시 듣기 찬스를 사용했지만, 알아내기 어려웠습니다. 앞 가사와 뒷 가사 힌트를 들어도 소용이 없었고 결국 1차 시도는 실패했습니다. 힌트로 24번, 25번 연속 초성 보기를 하고 2차 듣기를 했지만 전부 한숨만 쉬었습니다. 그때 키의 받아쓰기 판을 보니 '말썽'이라는 글자가 있었고, 신동엽의 기지로 '말썽 많지만'을 유추해 내었습니다. 하지만 2차 시도는 실패했고, 힌트로 29번 한 글자 보기를 하면서 마지막 퍼즐인 '순종적인'을 맞추고 3차 시도만에 성공을 하게 됩니다.
정답은 '뻔하디 뻔한 그렇게 하는 그런 놈은 아니에요 그러네요 말썽 많지만 순종적인 그런 귀염둥이예요 예뻐해 줘요'입니다.
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